|
|
Gegratineerde Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Per Persoon: 200 gr in schijfjes gesneden gekookte aardappelen;100 gr prei; 100 gr courgette; 30 gr pittige salami;20 gr geraspte kaas. Wat kruiden uit de Provence, zout, peper en olie.
Voorbereiding:
Prei en courgette kort stoven en met kruiden en zout op smaak brengen
Bereidingswijze:
In ingevette ovenschaal afwisselend naast elkaar leggen de aardappelen, de groente en de salami-plakjes, tot de schaal helemaal gevuld is. Dan per persoon 1 eetlepel maiskorrels er over strooien, eventueel nog wat peper en zout, en tenslotte de geraspte kaas er over strooien. Oven voorverwarmen op 200 graden en de schotel 30 minuten bakken.
|
|
|